Champagne Pierre Deville - Primitif - Grand Cru Verzy - Extra Brut
Domaine Pierre Deville se nachází ve Verzy, v oblasti Montagne de Reims v Champagne. Založeno v roce 1963, dnes je vinařství vedené Albanem Corbeauxem, který představuje čtvrtou generaci vinařů v rodině. Od roku 2017 převzal Alban doménu s ambicí přejít na ekologické zemědělství, ba dokonce biodynamiku na některých parcelách. Doména se rozkládá na přibližně 5 hektarech, převážně vysázených Pinot Noir a Chardonnay, výhradně na terroiru klasifikovaném jako Grand Cru ve Verzy.
Primitif je směs Pinot Noir (80%) a Chardonnay (20%) pocházející z Grand Cru Verzy. Vzniká z několika ročníků: 2021 (50%), 2020 (30%) a 2019 (20%). Vinifikace probíhá v tancích (67%) a sudech (33%). Víno je lahvováno s dávkováním Extra-Brut 5 g/L.
Odrůdy: 80% Pinot Noir, 20% Chardonnay