Domaine de la Bergerie de l'Arcade - Magnum 2022
Das Domaine de la Bergerie de l’Arcade wird von Pascal und Gilles Soulas, zwei Brüdern und Winzern, getragen, die auf den Höhen von Aniane im Hérault, im Herzen des Languedoc ansässig sind. Sie stammen aus einer Familie, die historisch auf diesen Böden verwurzelt ist, die lange Zeit Obstbäumen gewidmet waren, und wandten sich in den 2010er Jahren mit einer klaren Ambition der Weinbaukunst zu: ehrliche Weine zu produzieren, die tief mit ihrem Herkunftsort verbunden sind. Das Projekt entstand auf zwei vertraulichen Hektar im Bereich der Brousses, die mit Rat von Laurent Vaillé (La Grange des Pères), einer prägenden Persönlichkeit der Region, erworben wurden. Die Bergerie de l’Arcade verkörpert heute einen handwerklichen Weinbau in menschlichem Maßstab, der dem Lebendigen Aufmerksamkeit schenkt und mehr vom bäuerlichen gesunden Menschenverstand als von Modetrends geleitet wird. Jeder Wein wird als ehrlicher Ausdruck der Landschaft von Aniane gedacht.
Die Bergerie de l’Arcade 2022 im Magnum ist der großzügigste und geselligste Ausdruck des Weinguts, veredelt durch ein Format, das Harmonie und Lagerfähigkeit fördert. Dieser Wein stammt von sorgfältig bearbeiteten Parzellen an den Hängen von Aniane und profitiert von einem sonnigen, aber ausgewogenen Jahrgang 2022, der reifes Material ohne Übermaß bietet. Die Vinifikation erfolgt sanft und mit wenig Eingriff, um die Frische der Frucht und die Lesbarkeit des Terroirs zu bewahren. Der Ausbau bleibt bewusst zurückhaltend, um den Wein zu begleiten, ohne ihn zu prägen. Das Magnumformat bringt eine zusätzliche Dimension: eine langsamere Entwicklung, eine geschmeidigere Textur und einen noch vollendeteren Ausdruck am Tisch.
Beim Verkosten zeigt sich die Bergerie de l’Arcade 2022 im Magnum großzügig, lebendig und tief genussvoll. Die Nase erinnert an reife und warme Früchte, akzentuiert durch dezente mediterrane Noten. Der Mund ist geschmeidig, voll und ausgewogen, getragen von einer natürlichen Frische, die den Wein trotz seiner Fülle sehr bekömmlich macht. Das Magnumformat verstärkt das Gefühl von Flüssigkeit und Harmonie mit einem langen und einladenden Abgang. Es ist ein Wein, der zum Teilen geschaffen ist, ideal für einen großen Tisch mit Braten, geschmorten Gerichten, südlicher Küche oder einfach, um einen geselligen Moment unter Freunden zu begleiten. Eine Flasche, die einen Ort, eine Familie und eine bestimmte Vorstellung vom ehrlichen Languedoc erzählt.
Rebsorten: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Carignan
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