RHUM HSE - Cuvée Confrérie du Rhum 2023 - Brut de Fût - Francouzský dub Měděná mlha - Ročník 2007 - 47,6%
HSE (Habitation Saint Etienne) byla dříve známá jako Habitation La Maugée a pochází z roku 1863. Tehdy to byla martinická cukrová rafinerie, ale Amédée Aubery ji přeměnil na palírnu, když ji koupil v roce 1882. Tento mladý průmyslový kapitán modernizoval budovy a zásoboval panství energií díky řece Lézarde, která se stále používá k ředění šťávy z cukrové třtiny.
V roce 1994 koupili Yves a José Hayot nemovitost po insolvenčním řízení předchozích majitelů a provedli nové renovace v obydlí. Nemovitost byla poté zařazena mezi historické památky. Rum Saint-Etienne se destiluje v tradiční kreolské měděné koloně z palírny du Simon nacházející se ve François (Martinik).
Tento extra starý zemědělský rum byl vybrán u příležitosti 10. výročí Confrérie du Rhum a slaví 70. narozeniny svého spoluzakladatele, Jerryho Gitanyho. Tento ročník 2007 pochází z unikátního zrání v jedinečném vybraném dubovém sudu (#FRA2103-01) o objemu 400 litrů, který prošel unikátním ohřevem « Měděná mlha », inovovaným jejich partnerem soudcem. Bylo vyrobeno pouze 600 lahví.
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>
/REPETER_etoile>