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TORABHAIG - Straight from the Cask - Allt Glean Batch Strength - 61.1%
Whisky escocés viejo

TORABHAIG - Directamente del barril - Fuerza del lote Allt Glean - 61,1%

La destilería Torabhaig está ubicada en el pueblo de Teangue, en Sound of Sleat en la isla de Skye , Escocia . Fue creada por Mossburn Distillers en enero de 2017, es una de las destilerías más nuevas de Escocia y la segunda en la Isla de Skye. La destilería está establecida en una antigua granja abandonada del siglo XIX, cerca del arroyo Allt Gleann, que fue renovada durante 4 años. En la cuba de maceración se pueden elaborar 1,5 toneladas de malta y se han instalado 8 tanques de fermentación de pino Dougas. Se utilizan dos alambiques de cobre llamados Sir Iain y Lady Noble para producir un destilado de turba, uno de los más fenólicos de Escocia. La producción está a cargo de un equipo local de nueve destiladores, muchos de los cuales son nuevos en la industria. Los destilados se envejecen en barricas de roble, principalmente en barricas ex-bourbon y ocasionalmente en barricas de jerez, barricas de roble virgen francés y otros tipos de barricas.

Allt Gleann Batch Strength está elaborado con cebada de la variedad Concerto. Fue envejecido en barricas de Bourbon de primer llenado (80%) y barricas de whisky usadas (20%). Se trata de una concentración de barrica embotellada del 61,1%.

Turba (22,8 ppm)


A la unidad
69.90 € Impuestos incluidos.
58.25 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Formato
    70 cl (0.7L)
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Whisky Old Scotch
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +3.50 € / unidad a mi gatito
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