Nachází se na severu Martiniky<\/strong>, na svazích hory Pelée, Habitation Bellevue<\/strong> má vlhké tropické klima a obzvláště úrodné sopečné půdy, které jsou ideální pro pěstování výjimečné cukrové třtiny. V roce 1914 koupil Gustave Crassous de Médeuil lihovar J.M od rodiny Jean-Marie Martina. Od té doby dědicové Crassous de Médeuil<\/strong> pečlivě dohlížejí na výrobu rumu J.M.<\/div>
<\/div>
Cukrová třtina je pečlivě pěstována a vybírána, a je rozemleta v mlýnech méně než hodinu po sklizni, což zaručuje získání obzvlášť čerstvé a aromatické třtinové šťávy. J.M je jedním z mála lihovarů na Martiniku, který používá pramenitou vodu pro výrobu svých rumů. Tato čistá a minerály bohatá voda pochází z hory Pelée a přispívá ke kvalitě rumů J.M. Destilace zemědělských rumů se vždy provádí ve dvou tradičních měděných kolonách<\/strong> kreolského typu. Sudy jsou pečlivě vybírány a před použitím vypáleny. Každý rok mistr sklepmistr provádí pečlivé doplňování sudů<\/strong> rumy stejného stáří, aby zachoval typičnost každého ročníku.<\/div>
Bouteille de RHUM JM Terroir Volcanique 43%, rhum vieux de Martinique, terroir volcanique, finition en fûts de chêne américain, distillerie JM, Montagne Pelée
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Erreur lors de la validation de la commande
Fonctionnalité réservée aux membres
L'ajout aux favoris est reservé aux membres, cliquez-ici pour créer un compte gratuit