logo logo
Mi cuenta
| Mi olla : XX.xx €
| Registro
0
Tus compras
Artículo
Quiénes somos ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Devolver
Espíritu > Armagnac y Cognac > Coñac

COGNAC BOURGOIN - Millésimé 1958
Coñac

Añada 1958 - BRUT DE FÛT - Botella 35 Cl

Frédéric Bourgoin es viticultor en Saint Saturnin en Charente (Francia). Con su familia, desarrolla coñacs atípicos en la finca familiar, tanto en el fondo como en la forma. ¿Su filosofía? Un enfoque vitivinícola natural, mucha transparencia y un toque de innovación.

El viñedo familiar lleva el nombre de BOURGOIN desde 1930 y hoy cubre las mejores cosechas de bois, petite champagne y fine bois. Una única ambición: hacer que los franceses redescubran el sabor del coñac de un verdadero viticultor.

"Reclamo principalmente el terruño de las primeras maderas, una pequeña cosecha olvidada del mapa original de 1909 que se beneficia de magníficos subsuelos del Cretácico Superior (Cenomaniano medio). Persisto en hacer coñacs" naturales "que se expresan en el mejor de los casos. la tierra que los vio nacer ".

¿Naturaleza, es decir? Sin mezclas, sin filtración, sin colorantes y sin azúcares añadidos. Mis coñacs se embotellan por añada, por parcela y por barrica. Se ofrecen añadas antiguas en toda su extensión.

Las reducciones en aguardientes jóvenes siempre se realizan con agua de lluvia destilada para optimizar la elevación aromática. Las extracciones se realizan en cuadratura de la luna, por gravedad, para beneficiarse al máximo de la mecánica de fluidos y así evitar cualquier filtración superflua y violenta.

El embotellado se realiza 100% a mano en la finca. "Mis coñacs son para los apasionados del vino, para los restaurantes de calidad y para la alta mixología". Tenga en cuenta que las cantidades son muy limitadas pero el sabor siempre estará ahí.

¿Nuestra cuvée insignia? MICROBARRIQUE 1994 35cl al 43% vol. Un coñac atípico añada 1994 cuya crianza se completa con un acabado en microbarrica de 10 litros con bousinage de cocodrilo (55 segundos en contacto con la llama). Aromas tropicales en nariz y paladar: vainilla bourbon, mermelada de fresa, piña tostada, mango demasiado maduro.


A la unidad
215.00 € Impuestos incluidos.
179.17 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Ver todos los productos Bourgoin (coñac)
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1958
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Cognac
  • % alcohol
    57
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +10.75 € / unidad a mi gatito
AGREGAR A MIS FAVORITOS
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin
Necesidad de ayuda ? Contactanos en
05 56 04 99 35 o por correo electrónico

  • ENVÍO GRATIS A FRANCIA A PARTIR DE 180 €

  • PAGO SEGURO

  • ENVÍO DENTRO DE LAS 48 HORAS ABIERTAS
suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.