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Espíritu > Whisky > Whisky francés

Whisky MICHEL COUVREUR - Overaged Malt Whisky - 43%
Whisky escocés viejo

Whisky MICHEL COUVREUR - Whisky de malta sobrevalorado - 43%

La Overaged es una malta de mezcla de turba media envejecida en barricas de jerez Oloroso. No conocemos las diferentes destilerías involucradas, como siempre ocurre con Les Couvreurs, pero algunos de los whiskies involucrados en su mezcla tienen más de 20 años, de ahí el “Overaged”. Todos los whiskies presentes en el coupage han envejecido en barricas de Pedro Ximénez.

La nariz comienza con madera tostada, que aporta su cuota de especias con comino. Luego llega una hermosa nota floral acompañada de turba. Este último deja tras de sí una nota de tabaco que se produce justo después de que las pasas aportan un poco de frutosidad.

En boca encontramos la textura muy aceitosa y almibarada habitual en los Couvreurs. Encontramos la madera y su entrada especiada. Es más afrutado que en nariz con pasas tranquilas pero también ciruelas y un toque discreto de naranjas. El humo de la turba luego se recuerda a nuestros buenos recuerdos con un toque de miel.

El final es largo, sobre turba, pimienta y cacao.


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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Whisky Old Scotch
  • % alcohol
    43
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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Cabus L.
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