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Avignonesi - Vino Nobile di Montepulciano 2019
Vino Nobile de Montepulciano DOCG

Aviñón - Vino Nobile di Montepulciano 2019

Avignonesi está situada en la región de Montepulciano, en el sur de la Toscana , Italia . La finca se fundó en 1974 y lleva el nombre de sus fundadores originales, la familia Avignonesi. Adquirida por Virginie Saverys (nacida en Bélgica) en 2009, ha crecido y al mismo tiempo se ha convertido en líder de la viticultura biodinámica en Italia. Hasta la fecha, la finca se ha ampliado a 170 hectáreas de viñedos, incluida la compra de una instalación vinícola de última generación en la denominación de origen Montepulciano. Avignonesi tiene nueve viñedos: ocho en Montepulciano y uno en el pequeño pueblo de Cortona, al noreste de Montepulciano. Las colinas onduladas y los diferentes tipos de suelo en los distintos viñedos significan que el enólogo Matteo Giustiniani tiene una amplia gama de uvas que puede seleccionar para elaborar los vinos. Avignonesi es reconocida por su investigación innovadora, experimentación y la calidad de sus vinos, incluido el prestigioso Vin Santo. La finca también produce aceite de oliva y Grappa.

El Vino Nobile di Montepulciano 2019 está elaborado con Sangiovese . La fermentación alcohólica comienza con el uso de levaduras autóctonas y la maceración de las pieles dura de 20 a 25 días. El vino envejece durante un mínimo de 18 meses en barricas de roble de Eslavonia, barricas de roble y barricas de 500 litros , y luego un mínimo de 6 meses en botella.

Variedad de uva: 100% Sangiovese


A la unidad
29.90 € Impuestos incluidos.
24.92 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2019
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Vino Nobile di Montepulciano DOCG
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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