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Loire > vino francés

ALEXANDRE BAIN - L D'ANGE 2015
vino francés

ALEXANDRE BAIN - L D'ANGE - Biodinámica 2015

Un Sauvignon maduro y crujiente, complejo, con delicadas notas de flores blancas y espino. Un jugo de Pouilly tenso y más típico. Final mineral, afrutado y salino. Presencia de gas residual. Se recomienda decantar.

Alexandre está certificado en biodinámica. El Angel. es un 100% Sauvignon, en la denominación Vin de France. Se cultiva en suelos poco profundos, con poca o ninguna tierra, cerca del lecho rocoso. La tierra es extremadamente difícil de trabajar, algunas plantas de trasplante se plantan con una palanca. Un suelo soberbio que aporta estructura, longitud y finura al vino. Esta cuvée no tiene azufre añadido. Rinde alrededor de 40 hl / ha, crianza en cubas durante 24 meses.

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145.00 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2015
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.45 € / unidad a mi gatito
  • Calificación general basada en 2 darse cuenta
Alain B.
Hervé O.
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