Château Léoville Las Cases 1981
Referencia imprescindible del Médoc, Château Léoville Las Cases figura entre los más prestigiosos Segundos Grandes Crus Clasificados de 1855. Situado en Saint-Julien, el dominio abarca cerca de 100 hectáreas contiguas al terroir de Pauillac, lindando con Château Latour. Su viñedo, plantado sobre gravas profundas, se beneficia de un microclima único que confiere a los vinos potencia, elegancia y una longevidad extraordinaria. Considerado como una de las fincas más cercanas al nivel de los Primeros Crus, Léoville Las Cases destaca por su regularidad y exigencia cualitativa.
La añada 1981, a menudo subestimada frente a los años míticos que la rodean, ofreció a Léoville Las Cases una cuvée de gran distinción. Las condiciones de maduración, marcadas por una vendimia relativamente tardía, permitieron obtener uvas con madurez equilibrada y una estructura tánica fina. Fiel a su estilo, la propiedad supo elaborar un vino con carácter, clásico del Médoc, que combina profundidad y elegancia. Hoy, esta botella ilustra perfectamente el potencial de guarda y la precisión del trabajo realizado en el château en los años 80.
En su punto óptimo de maduración, Léoville Las Cases 1981 muestra un color rubí teja y una nariz compleja dominada por notas de cuero, tabaco rubio, sotobosque y frutas negras confitadas. En boca, el equilibrio seduce por su textura aterciopelada, taninos fundidos y una frescura persistente. El final largo y refinado subraya toda la nobleza de este vino, ofreciendo una experiencia clásica y atemporal de un gran Saint-Julien en su máxima madurez.
Variedades de uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot