Domaine de Montgilet – La Croisée des Schistes – Anjou Blanc 2024
Situé à Juigné-sur-Loire, aux portes d’Angers, le Domaine de Montgilet est une propriété familiale emblématique du vignoble angevin, exploitée depuis plus d’un siècle par la famille Lebreton. Aujourd’hui menée par la sixième génération, elle s’étend sur environ 65 à 70 hectares répartis sur une mosaïque de terroirs schisteux typiques de l’Anjou noir. Ce patrimoine géologique unique, associé à une viticulture engagée et certifiée biologique, permet au domaine de produire des vins précis, identitaires et accessibles. La cuvée « La Croisée des Schistes » incarne parfaitement cette diversité de sols et cette volonté de valoriser l’expression du terroir. Elle s’inscrit dans une gamme qui met en lumière les nuances des schistes, véritables signatures minérales des vins de Montgilet.
Issue de parcelles implantées sur des sols de schistes du Massif armoricain, cette cuvée bénéficie d’un terroir capable de capter la chaleur diurne pour la restituer progressivement durant la nuit, favorisant une maturation homogène et régulière du raisin. Ce phénomène naturel confère au vin une belle concentration tout en préservant sa fraîcheur. À la dégustation, le vin dévoile un profil aromatique élégant, marqué par des notes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs, accompagnées d’une tension minérale caractéristique. La bouche est à la fois ample et structurée, portée par une acidité fine qui équilibre la matière et prolonge la finale. L’ensemble offre un vin précis, à la fois accessible et doté d’une vraie personnalité, fidèle à l’identité des grands Chenins ligériens.
Ce vin blanc sec s’apprécie particulièrement pour sa polyvalence gastronomique. Il accompagnera avec justesse des poissons grillés, des fruits de mer, des volailles en sauce légère ou encore des fromages de chèvre, spécialité régionale incontournable. Servi frais, il révèle toute sa vivacité et sa finesse aromatique, tout en conservant une belle capacité d’évolution sur quelques années. Accessible dans sa jeunesse mais capable de gagner en complexité, il représente une excellente porte d’entrée dans l’univers des Chenins d’Anjou. Son rapport qualité-prix particulièrement attractif en fait également un choix pertinent pour une consommation régulière comme pour enrichir une cave.
