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Saintayme - Denis Durantou 2015
Saint-Emilion Grand Cru

Saintayme - Denis Durantou 2015

 Château Saint-Ayme, o Saintem como podemos verlo escrito, es una de las muchas pequeñas fincas que Denis Durantou opera durante su paseo por los viñedos de Libourne. De hecho, también cometió Les Cruzelles et la Chenade en Lalande-de-Pomerol, Church-Clinet en Pomerol o incluso Montlandrie en Saint-Émilion.

Con este dominio, estamos en presencia de un Grand Cru Saint-Émilion ubicado en la ciudad de Saint-Etienne-de-Lisse. El viñedo en una sola pieza está plantado con un patrón único y especialmente cualitativo, la riparia, asociado al único merlot. Las cuidadosas prácticas de cultivo permiten que este viñedo de 35 años, trabajado como un jardín, produzca menos de cincuenta hectolitros por hectárea.

Aquí, como en todas partes, Denis Durantou aplica su saber hacer y sus métodos que lo han elevado entre los hombres influyentes de la orilla derecha.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2015
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Saint-Émilion Grand Cru
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