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Burdeos > Pessac Léognan + Graves

Château PAPE CLÉMENT 1969
Pessac-Leognan

Castillo PAPA CLÉMENT 1969

Situado en Pessac, a pocos kilómetros de Burdeos, el viñedo de 32,5 ha cubre una mezcla de suelos grava-arenosos y suelos arcillo-calcáreos sobre un subsuelo de piedra caliza rica en hierro. La variedad de uva tinta (30 ha) está compuesta por Cabernet sauvignon (60%) y Merlot (40%), la blanca (2,5 ha) de Sauvignon blanc y Sémillon (45% cada una) complementada con Muscadelle (10%) . La edad media de las cepas es de 40 años tinto y 18 años blanco . La densidad de plantación es alta, variando de 7.700 a 9.000 cepas / ha contribuyendo así, con el pastoreo de las partes arcillosas, a una competencia favorable a la maduración de calidad. Los trabajos regulares de poda, deshojado y aclareo promueven un crecimiento sano y medido de los racimos. La defensa de las viñas sigue los principios de la agricultura sostenible.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1969
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Pessac-Léognan
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