Beläget i Pessac, några kilometer från Bordeaux, sträcker sig vingården på 32,5 ha över en blandning av grus-sandjord och ler-kalkhaltig jord på kalkrik undergrund med järn. Den röda druvsammansättningen (30 ha) består av Cabernet sauvignon (60%) och Merlot (40%), den vita (2,5 ha) av Sauvignon blanc och Sémillon (45% vardera) kompletterad med Muscadelle (10%). Den genomsnittliga åldern på vinstockarna är 40 år för de röda och 18 år för de vita. Planteringstätheten är hög, varierar från 7 700 till 9 000 plantor/ha och bidrar därmed, tillsammans med gräset i de leriga delarna, till en gynnsam konkurrens för en kvalitetsmognad. Regelbundna beskärningsarbeten, bladplockning och gallring främjar en sund och kontrollerad tillväxt av klasarna. Vinodlingens skydd följer principerna för hållbart jordbruk.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château PAPE CLÉMENT 1969
Fel vid bekräftelse av beställningen
Funktion reserverad för medlemmar
Lägg till i favoriter är reserverat för medlemmar, klicka här för att skapa ett gratis konto