VIEJOS HERMANOS - LPCH - Lote 2 - Long Pond Clarendon Hampden - 47.1%
La historia de Old Brothers se remonta a 2004, cuando nació la amistad entre Anthony Martins y Julien Leroux cuando se conocieron en el Ejército y las múltiples misiones alrededor del mundo que llevaron a cabo juntos. Anthony Martins se formó en la escuela de vinos de París y, tras obtener un diploma de sumiller de vinos, creó “La Source” , una bodega especializada en bebidas espirituosas, en Toulouse en diciembre de 2015. Rápidamente, la idea para abrir se crea una embotelladora independiente y la estructura se abre en noviembre de 2016. Viajan por las destilerías del mundo y traen de vuelta las mejores expresiones de la destilación. Las botellas de Old Brothers están numeradas a mano, el cordón vegetal que adorna el cuello lo colocan Anthony y Julien. La etiqueta está sujeta por una cinta, sellada con un sello de cera que lleva el logo de una brújula que representa sus viajes alrededor del mundo durante años.
LPCH Batch 2 es una mezcla de tres rones: Long Pond (49.15%), Clarendon (43.15%) y Hampden (13.70%) , completamente destilado en un alambique. El ron se envejece en barricas que han contenido Bourbon. Se produjeron 1.176 botellas .