VIEJOS HERMANOS - John Dore - Sainte Lucie 20 años - Añada 2000 - Barrica brut - 65,1%
La historia de Old Brothers se remonta a 2004, cuando nació la amistad entre Anthony Martins y Julien Leroux cuando se conocieron en el Ejército y las múltiples misiones alrededor del mundo que llevaron a cabo juntos. Anthony Martins se formó en la escuela de vinos de París y, tras obtener un diploma de sumiller de vinos, creó “La Source” , una bodega especializada en bebidas espirituosas, en Toulouse en diciembre de 2015. Rápidamente, la idea para abrir se crea una embotelladora independiente y la estructura se abre en noviembre de 2016. Viajan por las destilerías del mundo y traen de vuelta las mejores expresiones de la destilación. Las botellas de Old Brothers están numeradas a mano, el cordón vegetal que adorna el cuello lo colocan Anthony y Julien. La etiqueta está sujeta por una cinta, sellada con un sello de cera que lleva el logo de una brújula que representa sus viajes alrededor del mundo durante años.
Chairman's Reserve es un ron de la Destilería Saint Lucia Distillers en la isla de Santa Lucía, en el Caribe. Se destiló con el hierro todavía llamado " John Dore 1 ", luego se envejeció en barricas de Bourbon durante 20 años . Este ron fue seleccionado por Old Brothers .