NIKKA - Box 17 años + 21 años + 25 años
Nikka Whisky Distilling Company tiene su sede en Japón y fue creada por Masataka Taketsuru , considerado el padre del whisky japonés. Era hijo de un cervecero de sake y, después de estudiar química en la universidad, se formó en varias destilerías escocesas antes de regresar a Japón en 1920 con su esposa escocesa, Rita. Después de trabajar para la empresa que se convertiría en Suntory (Kotobukiya Limited) y fabricar el primer whisky japonés, se fue solo al crear la destilería Yoichi y la empresa matriz Nikka. La empresa también cuenta con destilerías separadas para la elaboración de Shochu (alcohol elaborado mediante la destilación de una amplia variedad de ingredientes básicos, siendo los principales arroz, cebada y camote) e instalaciones para la elaboración de aguardiente de sidra. y vino de manzana. En 2001, Nikka fue comprada por Asahi Breweries .
Sin turba, ligeramente ahumado