Cognac GROSPERRIN - MMC3 - Pineau de 1979 - 35 años - 17,5%
El Casa Grosperrin fue creado por Jean Grosperrin que llegó a Cognac en 1991 después de haber ocupado los puestos de trabajador agrícola, pastor y esquilador de ovejas en el verano. En 1992, se convirtió en agente de campaña y se dispuso a encontrarse con pequeñas granjas de la región, en busca de los lotes más raros. Pero en 1999, dio un nuevo giro y compró algunas barricas de coñacs viejos. Combinado con sus tres alambiques, comienza la historia de Grosperrin Cognacs. En 2004, es su hijo Guilhem que se hace cargo de la empresa. Acumula existencias y enriquece las bodegas de coñacs excepcionales. También eso seleccionar parcelas e inicia contratos con viticultores . En 2012, fue a encontrarse con el importadores extranjeros y así desarrolla una red de aficionados y coleccionistas.
MMC3 es un Pineau des Charentes elaborado a partir de mostos mutados con Cognac Grosperrin. Esta edición fue producida en los Borderies en 1979 y envejecida durante 35 años en una barrica vieja de 40 hectolitros.