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Château CASTERA 2014
Medoc

Chateau CASTERA 2014

Château Castera se encuentra en Saint-Germain-d'Esteuil, en el norte de Saint-Estèphe, en la región vinícola de Burdeos. El castillo ascendió al rango de Cru Bourgeois durante la primera clasificación en 1932. Después de la jubilación de Dieter Tondera en 2010, Thomas C. Press, hijo de Carl E. Press, tomó el control de la propiedad. El castillo tiene 63 hectáreas, la edad promedio de las viñas es de 27 años, la parcela más antigua se plantó en 1930. En los últimos años, el equipo del castillo ha tendido a considerar su agricultura . En Château Castera, esto se traduce en pasto en las hileras, limitar el uso de pesticidas, dejar de lado las parcelas viejas, arar debajo del cavaillon y tratar el vino y los efluentes del vino.

Château Castera 2014 es una mezcla de Merlot (65%), Cabernet Sauvignon (25%), Cabernet Franc (5%) y Petit Verdot (5%) . La uva se clasifica rigurosamente y la vinificación es tradicional con encubado de 18 a 22 días y remontados diarios. El vino se cría en barricas de roble francés durante 12 meses , se embotella en la propiedad y luego se almacena en las bodegas durante 24 meses antes de ser comercializado.

Variedades de uva: 65% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot


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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2014
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Médoc
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