Chateau Lassègue 2017
Château Lassègue se encuentra en la denominación Saint-Emilion Grand Cru , en la margen derecha de Burdeos . Desde 2003, la propiedad ha sido administrada por Jess Jackson y Pierre Seillan , ayudados por sus esposas Barbara y Monique. Pierre Seillan aprendió el comercio de la vid y el vino de su familia en Armagnac. Nicolas Seillan y su esposa Christina están ahora involucrados en este proyecto familiar. El viñedo cubre 36 hectáreas, expuestas al sur y suroeste de Saint-Emilion. Durante 250 años, los relojes de sol han adornado la fachada del castillo.
Château Lassègue 2017 es una mezcla de Merlot (50%), Cabernet Franc (45%) y Cabernet Sauvignon (5%) . El vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble francés , el 70% de las cuales es madera nueva . El acontecimiento principal que marcó la cosecha 2017 fue la helada que afectó a Saint-Emilion y a todo el viñedo de Burdeos a finales de abril. En el caso de Lassègue, si las parcelas de pie de costa de la finca se han visto afectadas, la mayor parte del viñedo que se encuentra en la costa sur de la denominación tiene la ventaja de haberse salvado, beneficiándose así de su favorable posicionamiento natural.
Variedades de uva: 50% Merlot, 45% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon