Cyril Fhal - Hors Champs - La Mujer Sol 2021
El enólogo Cyril Fahl produce vinos en Cassagnes, en los Pirineos Orientales. Es propietario del desfiladero Clos du Rouge en Roussillon. Esta cuvée proviene de su actividad comercial .
El vino se elabora con Garnacha Gris vinificada sin insumos. Tiene una crianza de 9 meses sobre lías en depósitos.
Variedad: Garnacha Gris