GLENALLACHIE - 15 años - Single Cask for Europe Pedro Ximenez Puncheon - Añada 2007 - Lote 5 - Embotellado 2022 - 58,3%
El GlenAllachie está ubicado en Aberlour, en la región de Speyside en Escocia . Fue construida en 1967 y la destilería comenzó su primera producción con una capacidad de producción de casi tres millones de litros de alcohol en febrero de 1968. En 1985 la destilería se suspendió. Campbell Distillers (más tarde parte de Pernod Ricard) adquirió la destilería GlenAllachie y la producción se reanudó el 24 de abril; fue el comienzo de 29 años de producción ininterrumpida. La destilería fue entonces nombrada The Home of Clan Campbell Whisky. En 2005, Chivas Brothers lanzó un whisky GlenAllachie Single Malt como parte de la serie Cask Edition. Desde 2017, Billy Walker, Trisha Savage y Graham Stevenson se unieron para adquirir GlenAllachie Distillery y formar The GlenAllachie Distillers Company Limited, trayendo consigo más de 100 años de conocimiento y experiencia en la industria.
El GlenAllachie Cask Strength Batch 5 tiene 15 años de un solo barril ( #800467) que contenía Sherry Pedro Ximénez y se seleccionó para el mercado europeo. Fue destilado el 21 de mayo de 2007 y embotellado en agosto de 2022. Se produjeron 730 botellas .
no turbado