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Burdeos > Moulis + Listrac > Moulis-en-Medoc

Château MAUCAILLOU 1993
Moulis

Chateau MAUCAILLOU 1993

Este Moulis-en-Médoc se produce en 90 hectáreas dominadas por grava glacial con, en el margen, suelos arcillo-calcáreos. Para este vino, Château Maucaillou combina 3 variedades de uva: 60% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot y el resto en Petit Verdot, todas estas cepas con una media de 25 años.
La vinificación sigue la tradición de Burdeos y se lleva a cabo en depósitos de temperatura controlada, antes de madurar durante 18 meses en barricas nuevas en proporciones que van del 50 al 75%, según el año.
El resultado es un vino con una nariz compleja y sutil que revela aromas de frambuesa, grosella negra, arándano y cereza, con notas de especias dulces. En boca es suave, sólido y amplio, con cierta longitud. Los taninos bien integrados durante la crianza confieren a este Médoc una gran aptitud para la crianza.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1993
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Moulis
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