Denne Moulis-en-Médoc produceres på 90 hektar domineret af glaciale grus med ler-kalkholdige jordarter i udkanten. Til denne vin blander Château Maucaillou 3 druesorter: 60% cabernet sauvignon, 35% merlot og resten petit verdot, alle med en gennemsnitsalder på 25 år. Vinificeringen følger de traditionelle Bordeaux-metoder og foregår i termoregulerede tanke, efterfulgt af en lagring på 18 måneder i nye egetræsfade i en andel på 50 til 75%, afhængigt af årgangen. Resultatet er en vin med en kompleks og subtil næse, der afslører aromaer af hindbær, solbær, blåbær og kirsebær med noter af blide krydderier. Smagen er cremet, solid og fyldig med en vis længde. De velintegrerede tanniner fra lagringen giver denne Médoc en god evne til at ældes.
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.
Château MAUCAILLOU 1993
Fejl ved bekræftelse af ordre
Funktion forbeholdt medlemmer
Tilføjelse til favoritter er forbeholdt medlemmer, klik her for at oprette en gratis konto