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Burdeos > Saint Emilion et Cie

Château TROPLONG MONDOT 1998
Saint-Emilion Grand Cru

Castillo TROPLONG MONDOT 1998

Las 33 hectáreas de viñedo de Château Troplong Mondot, un Saint-Émilion clasificado B Grand Cru, son casi una anomalía en una denominación donde el tamaño medio es inferior a 10 hectáreas. Están ubicados en la colina de Mondot que se eleva a 100 metros, en la meseta de piedra caliza que rodea el pueblo, así como en la fuerte pendiente que llega a la costa de Pavía . En definitiva, terruños excepcionales, bien expuestos y drenados.

En estos suelos encontrarás sílex, calizas, arcillas , todo lo apreciado por las 3 variedades de uva de esta cuvée, merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon, la primera con un 90% y las otras dos con 5% cada uno.

Tras una vendimia manual cuidadosamente seleccionada, la vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable termorregulados antes de la crianza en barricas nuevas de 3 cuartos durante un período de 12 a 24 meses según la estructura de la añada .

Potente, estructurado, con taninos amplios y complejos, con una nariz de trufas y moras, el primer vino de Château Troplong Mondot es uno de los mejores logros de Saint-Émilion.


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FICHA TÉCNICA
  • Clasificación
    1er Grand Cru Classe B
  • Añada
    1998
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Acondicionamiento
    Caisse bois de 12 bouteilles
  • Denominación
    Saint-Émilion Grand Cru
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