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El Domaine des Ardoisières – Argile Rouge 2023 es un vino destacado de las altas montañas de Saboya, proveniente de un dominio biodinámico con viñedos en pendiente y suelos arcillo-esquistosos. Marca un referente en tintos alpinos: fresco, mineral y elegante, pero profundamente arraigado. Esta añada mezcla Gamay, Mondeuse negra y Persan, vinificados mediante maceración ligera o con racimo entero según la parcela, con intervención mínima y extracciones delicadas. El resultado: un vino vivaz, estructurado y crujiente, donde la fruta alpina y las especias se equilibran con sutileza. Ofrecemos la Argile Rouge 2023 al mejor precio del mercado, directamente desde nuestro distribuidor experto en vinos naturales y terroirs alpinos. Disponibilidad inmediata, calidad excepcional y atención especializada. Entrega rápida y segura. Maridajes recomendados: embutidos (charcutería alpina), setas a la parrilla, tabla de quesos de montaña, grillados ligeros, o raclette con contraste afrutado. Ideal para beber ahora o guardar 3-5 años y descubrir su mineralidad y su carácter especiado.

Domaine des Ardoisières - Argile Rouge 2023
Vino IGP Alóbroges

Domaine des Ardoisières - Arcilla Roja 2023

El Domaine des Ardoisières está situado en Saboya, en los Coteaux de Cevins y Saint-Pierre-de-Soucy . La finca fue fundada en 1997 tras el proyecto de replantación del viñedo en barbecho de Denis Perroux , el alcalde del pueblo. Este proyecto se materializó en 1998 con la primera plantación de la variedad de uva local llamada Altesse y la primera cosecha tuvo lugar en octubre de 2002. Unos meses más tarde, Denis Perroux conoció a Brice Omont (un viticultor apasionado por la biodinámica) y a Michel Gisard (un ingeniero agrónomo Champaña). Desde 2008, dirigen el Domaine des Ardoisières, que actualmente abarca 16 hectáreas. La finca se gestiona de forma biodinámica .

Argile Rouge es una mezcla de Gamay (65%), Mondeuse Noire (25%) y Persian (10%) . Las vides se cultivan en laderas sobre margas de esquisto y pedregal arcilloso-calcáreo. La vinificación se realiza en racimos enteros con levaduras autóctonas. La crianza dura 9 meses en tinas .

Variedades de uva: 65% Gamay, 25% Mondeuse Noire, 10% Persa


A la unidad
24.90 € Impuestos incluidos.
20.75 € HT
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2023
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    IGP Vin des Allobroges
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