CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010 Propiedad familiar de menos de 15 hectáreas, Domaine la Barroche es una verdadera colección cápsula en la escala de Châteauneuf-du-Pape. La diversidad de suelos, la riqueza de las variedades de uva y las cepas centenarias hacen que el viñedo sea único, que se extiende principalmente al norte y noreste de la denominación.
El saber hacer enológico adquiere todo su significado en la finca: la mayoría de las cepas de garnacha se plantaron en el siglo XX y son mimadas generación tras generación. Estas cepas son ricas en más de un siglo de historia y han participado en varias añadas legendarias. Incluso hoy, se repiten acciones para preservar este patrimonio y transmitirlo a las generaciones futuras.
PURO: Esta cuvée nos cuenta una gran historia, la de un terruño y una variedad de uva, pero también de cien años de paciencia para trabajar sin descanso, perseverando en crisis como las guerras para pasar años mejores. Las garnachas centenarias están profundamente arraigadas en esta legendaria parcela, tierra de arena y arenisca roja en Comtat, que no se parece a ninguna otra.
Con una personalidad singular y pura, este vino con el nombre homónimo encarna muchos otros calificativos: aireado, auténtico, cristalino, delicado, elegante, fino, fresco, natural, floral, verdadero, sedoso, suave… absoluto.
“Pure es una fragancia, una textura, pero es mucho más. "