CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine Barroche - Pure 2010Propriété familiale de moins de 15 hectares, le Domaine la Barroche est une véritable collection capsule à l’échelle de Châteauneuf-du-Pape. Diversité des sols, richesse des cépages et vignes centenaires font la singularité du vignoble qui s’étend principalement au Nord et Nord-Est de l’appellation.
Le savoir-faire vigneron prend tout son sens sur le domaine : la majorité des vignes de Grenache ont été plantées dans les années 1900 et sont choyées génération après génération. Ces vignes sont riches de plus d’un siècle d’histoire et ont participé à plusieurs millésimes de légende. Aujourd’hui encore les gestes se répètent pour préserver ce patrimoine et le transmettre aux générations futures.
PURE : Une belle histoire que nous raconte cette cuvée, celle d’un terroir et d’un cépage, mais aussi de cent ans de patience à travailler sans relâche, persévérant pendant les crises comme les guerres pour traverser de plus belles années. Les Grenache centenaires sont profondément enracinés à cette parcelle mythique, terre de sable et de grès roux du Comtat, qui ne ressemble à aucune autre.
D’une personnalité singulière, pure, ce vin au nom éponyme incarne bien d’autres qualificatifs : aérien, authentique, cristallin, délicat, élégant, fin, frais, naturel, floral, vrai, soyeux, onctueux … absolu.
« Pure, c’est un parfum, une texture, mais c’est tellement plus. »