Castillo BASTOR-LAMONTAGNE 2018
Château Bastor-Lamontagne se encuentra en Preignac , una de las cinco comunas de la denominación Sauternes en Burdeos . La finca toma su nombre del Chevalier de la Montaigne, consejero del parlamento de Burdeos y propietario del castillo en 1711. Adquirió notoriedad bajo la influencia de Amédée Larrieu, que también era propietaria del castillo Haut-Brion en Pessac. El Château ha conocido a varios propietarios: Crédit Foncier de France (1936), las familias Moulin-Houzé y Cathiard (2014) y la familia Helfrich desde 2018. La finca cubre 50 hectáreas en una sola pieza, plantadas principalmente en Sémillon y Sauvignon Blanc. El viñedo se gestiona en agricultura ecológica certificada desde 2016. Se ha implantado un programa de renovación del viñedo a largo plazo: desarraigo de cepas demasiado viejas y / o situadas en terruños de calidad media y plantaciones nuevas.
Sauternes es una mezcla de Sémillon (80%) y Sauvignon Blanc (20%) .
Variedades de uva: 80% Sémillon, 20% Sauvignon Blanc