Domaine Dard y Ribo - Saint Joseph Rouge - Les Champs 2020 Viator
Domaine Dard et Ribo se encuentra en el municipio de Mercurol , al norte del valle del Ródano . Fue creado en la década de 1980 por René-Jean Dard y François Ribo . Ahora poseen terroirs en las denominaciones de Crozes-Hermitage, Saint-Joseph y Hermitage. Elaboran vinos naturales para resaltar la pureza de la fruta, finura y ligereza.
Saint Joseph Rouge Les Champs está elaborado con Syrah de cultivo ecológico y ubicado sobre duros suelos graníticos. La vinificación es natural y se realiza en depósitos abiertos, sin aditivos. La maduración dura entre 12 y 14 meses en demi-muids y el vino se embotella sin filtrar.
Variedad: 100% Syrah