La Gauloise - Cuvée des 240 ans - Néctar de los Druidas - 45%
Gauloise es un licor elaborado a base de plantas y aguardiente , originario de Corrèze, en el centro de Francia. Al parecer, la receta fue redescubierta por Edouard Requier, destilador y licorista de Périgueux, en 1783 en un grimorio. Actualmente lo produce La Distillerie du Centre en Limoges.
El maestro licorista Pierre Nouhaud utiliza angélica, hipérico, azafrán, cardamomo, genepi y otros ingredientes secretos, destilados dos veces al fuego de leña.
Nectar des Druides fue desarrollado por el maestro licorero en 2023 para celebrar el 240 aniversario de La Gauloise. Es una mezcla de Gauloise verde y amarillo, parcialmente envejecido en barricas.