Château GRILLET - Côtes du Rhône - Blanco 2023
El Château-Grillet es una dirección mítica del valle del Ródano septentrional, reconocida mundialmente por su interpretación única y exigente del Viognier. Domaine emblemático situado en laderas abruptas de granito, encarna una visión de alta costura del vino blanco, combinando tradición, precisión y sentido del detalle. Monopolio histórico y denominación de origen propia, Château-Grillet se inscribe hoy en un enfoque biodinámico riguroso, destinado a revelar con exactitud la identidad de sus terroirs. Esta filosofía se encuentra tanto en sus cuvées icónicas como en sus expresiones más accesibles. El domaine sigue siendo una referencia absoluta para los amantes de los grandes blancos del Ródano.
El Côtes du Rhône Blanco 2023 de Château-Grillet es una cuvée concebida como una puerta de entrada elegante al universo del domaine. Proveniente de parcelas situadas fuera del corazón de la denominación Château-Grillet, sin embargo, se beneficia del mismo cuidado en el viñedo y del mismo rigor en la bodega. La añada 2023 ofrece una madurez equilibrada, permitiendo que el Viognier se exprese con pureza y frescura. La vinificación es precisa y mesurada, privilegiando la finura aromática y la legibilidad del terroir más que la potencia. La crianza acompaña el vino con discreción, para preservar el brillo de la fruta y la tensión natural. Esta cuvée encarna un estilo a la vez goloso y controlado, fiel a la firma del domaine.
En la cata, este Côtes du Rhône Blanco 2023 seduce por su expresión luminosa y su equilibrio natural. La nariz revela notas de durazno blanco, albaricoque fresco y pera, realzadas por un toque floral elegante. La boca es suave y sedosa, sostenida por una frescura bienvenida que alarga la degustación y aporta una buena digestibilidad. El Viognier se expresa aquí en un registro puro, sin pesadez, con un final limpio y delicadamente mineral. Este vino acompaña perfectamente pescados a la parrilla, mariscos, aves asadas o una cocina vegetariana refinada. También puede degustarse como aperitivo para apreciar toda la finura y el placer del estilo Château-Grillet.
Variedad de uva: 100% Viognier
Este artículo está limitado a 2 unidades por cliente.
