Domaine Albert Boxler - Riesling Grand Cru Verano 2022
Domaine Albert Boxler se encuentra en Niedermorschwihr, en Alsacia . Fue fundada en 1673 por Jean Boxler, un inmigrante suizo, y la finca ahora está dirigida por su descendiente, también llamado Jean Boxler . La finca cubre aproximadamente 14 hectáreas de viñedos, ubicados principalmente en dos prestigiosos grands crus: Sommerberg y Brand. La finca adopta prácticas de agricultura orgánica y una filosofía de vinificación de baja intervención. La vendimia se realiza de forma manual y los vinos fermentan de forma natural, sin clarificar, en barricas de roble viejo ubicadas bajo la casa familiar.
El Grand Cru Sommerberg es una ladera de granito empinada, orientada hacia el sur.
Variedad de uva: 100% Riesling