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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2017 - 54.5%
AOC Martinica

RON A1710 - Ron blanco - La Perle - Añada 2017 - 54.5%

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A1710 es parte de un espíritu decididamente modernista que quiere combinar lo mejor de la tradición y la innovación para un resultado auténtico, refinado, atrevido ... en resumen, excepcional.

Su creación se remonta a 1710 y debe su esencia a la voluntad de Jean Assier. Hoy es su descendiente directo, Yves Assier de Pompignan, quien está en el origen de la nueva filosofía que impulsa la destilería y la Habitation du Simon (asumida por la marca). Esta destilería también está equipada con un alambique de cobre Charentais bastante singular, completado con 7 bandejas que llevan el dulce nombre de "Belle Aline".

Para crear esta Perla de la añada 2017 , las cañas se cortan y trituran el mismo día antes de ponerlas en fermentación lenta (5 días) gracias a un sistema de control de temperatura de los depósitos. Luego se destilará en el "Belle Aline". El resultado es un ron elegante con notas cítricas y frutas exóticas, fresco pero redondo.


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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    AOC Martinique
  • % alcohol
    54.5
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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