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ROMAIN JAMBON - Tranche Chardo - Blanc 2017
Pueblos de Beaujolais

ROMAIN JAMBON - Rebanada Chardo - Blanco 2016

¡Qué bonita historia descubrieron estas 4 filas de Chardonnay en medio de una trama de Gamay! Trabajada como gamay, esta uva produce Le Tranche Chardo, un Beaujolais-Villages blanco, fresco y mineral, ¡para compartir con amigos! La finca tiene 8,5 ha en Brouilly, en un terruño de muy buena calidad, con bajos rendimientos, debido a la edad de las vides y la mala tierra. Las cosechas manuales se despalillan si es necesario. Romain utiliza muy poco azufre, trabaja la temperatura que mantiene a 21 ° C el mayor tiempo posible para liberar gradualmente aromas y taninos. La crianza se realiza en tinas esmaltadas para las Éronnes y en barricas viejas para las demás cuvées.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Beaujolais Blanc
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.45 € / unidad a mi gatito
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