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Burdeos > Saint Emilion et Cie

Château CHEVAL BLANC 1984
Saint-Emilion Grand Cru


Castillo CHEVAL BLANC 1984

Château Cheval Blanc forma parte de la élite de los grandes vinos de Burdeos. Si el Merlot es mayor en Saint Emilion, la finca ha optado por Cabernet Franc, alrededor de 2/3 de la mezcla, asociado con Merlot, por 1/3.

El suelo de grava le da a esta variedad de uva dominante, Cabernet Franc, una raza muy grande, un vino muy elegante. Cada año se producen unas 10.000 cajas, ofreciendo a unos pocos privilegiados la oportunidad de disfrutar de este vino tan denso, profundo, picante y sutil.

Una añada considerada la más difícil de la década, 1984 sigue siendo una buena sorpresa, con una buena escala, pero adolece de la ausencia casi total de Merlots, que sufrió las fuertes lluvias de mayo.

El color alicatado del vestido muestra signos de evolución pero sigue siendo de buena intensidad.
En nariz es discreto, pero muestra una hermosa finura y cierta frescura, que es la firma de la importancia del Cabernet Franc en la variedad de uva de esta añada.
En boca, el vino tiene una estructura media y cierta sequedad debido a una astringencia bastante presente al final de boca.

Este vino, un poco seco por la ausencia de Merlots diezmado por las lluvias de mayo, sigue siendo sorprendente y bien elaborado para una añada tan delicada como 1984, pero ha evolucionado bastante rápido.


A la unidad
348.00 € Impuestos incluidos.
290.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1984
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Bas Goulot / Très Légèrement Bas (BG/TLB)
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Saint-Émilion Grand Cru
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +17.40 € / unidad a mi gatito
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