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CLOS LES METS D'ÂMES - L'OVE 2017
Pacherenc du Vic Bilh

CLOS LES METS D'ÂMES - OVE 2017

Le Clos les Mêts d'âme es una finca reciente en el suroeste gestionada por Céline Oulié, de 35 años. Ferviente defensor de la biodinámica, Céline posee una finca real de unas veinte hectáreas y practica la agricultura mixta. Tiene alrededor de 5 hectáreas de viñedos (además de un lago, estanques y ovejas) en el AOC Mardiran y Pacherenc. Sus primeros vinos son un gran acierto: tienen una bella definición y mucha elegancia. Los vinos blancos se crían en tinas ovoides y los tintos en barrica cónica. Todo se hace para respetar al máximo la fruta. Las dosis de azufre se limitan al mínimo estricto.

Este Pacherenc du Vic Bilh tiene un carácter agradable. En nariz es aireado, con notas cítricas y frutas blancas. En boca tiene un agradable volumen, con notas frutales. Final vivo, mineral y salivante. ¡Un descubrimiento muy bonito!

A la unidad
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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Pacherenc du Vic Bilh
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +0.80 € / unidad a mi gatito
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin

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