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Mas du Chêne - Pinot Chio 2017
vino francés

Mas du Chêne - Pinot Chio - Orgánico 2017

100% Pinot fermentado con levaduras autóctonas en maceración carbónica seguida de una crianza de 7 meses en depósito.

Frédéric COSTE lega 36 hectáreas a su hija Valentine y a su esposo Arthur DELON en 1915. A lo largo de las generaciones, la familia adquirió alrededor de 30 hectáreas más, Raoul DELON de 1935 a 1982, Philippe DELON en 1983 Nicole SOYRIS DELON de 1984 en 1999 Cuando Nicole murió en 1999, su única hija Emmanuelle decidió dejarlo todo para instalarse en la masía con su hijo y continuar la aventura familiar, Su esposo Luc VIGNAL luego de unos años como comerciante de vinos, decidió mudarse de del otro lado de la barrera y se unirá a ella en 2008, de esta unión nacerán además de sus dos hijas 11 cuvées mayoritariamente en monovarietal y ecológico.

Le Mas du Chene se compone de 64 ha en una sola pieza ubicadas alrededor de los edificios de la granja, al sur de la zona de denominación de los costières de Nimes, el viñedo representa 50 ha, las 14 ha restantes están hechas de madera , olivos cerrados y setos que participan en el equilibrio del territorio y la biodiversidad, así como el barbecho, El terruño está formado por cantos rodados de villafranquios que permiten que el agua de lluvia se infiltre en la capa de guijarros, para reunirse en los barrancos del terreno subyacente y formar un manto freático discontinuo que proporciona a la vid un aporte regular de agua, evitando así la sequía estival. El trazado es muy variado, lo que nos permite para ofrecer muchos cuvées en monovarietal.

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2017
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Orgánico
  • Denominación
    Vin de France
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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