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Château Climens 2005
Barsac

Castillo CLIMENS 2005

Château Climens está situado en Barsac, en la región vinícola de Burdeos. Fue clasificado como Premier Cru en la clasificación de 1885 de Sauternes y Barsac . Climens es uno de los pocos castillos de Burdeos que produce sus vinos a partir de una sola variedad de uva, Sémillon. Château Climens pertenece actualmente a la familia Moitry . En 2010, Climens comenzó a practicar la vinificación y la viticultura biodinámicas , y la cosecha de 2014 fue la primera en obtener una certificación biodinámica completa.

La botrytis se desarrolla en las uvas debido a las mañanas con niebla, la humedad y las tardes más cálidas que son típicas de los meses previos a la cosecha. Las uvas se cosechan y se llevan a la bodega, parcela por parcela, donde se prensan suavemente antes de la fermentación en barricas de roble . La crianza se realiza en barricas de roble francés sobre lías durante aproximadamente 20 meses .

Variedad de uva: 100% Semillón


A la unidad
84.00 € Impuestos incluidos.
70.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2005
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Método de cultivo
    Biodinámico
  • Denominación
    Barsac
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +4.20 € / unidad a mi gatito
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