logo logo
Mi cuenta
| Mi olla : XX.xx €
| Registro
0
Tus compras
Artículo
Quiénes somos ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Devolver
Burdeos > Sauternes et Cie > Sauternes

Château DOISY-DAËNE 1967
Sauternes

Clasificado segundo cru en 1855, Château Doisy-Daëne es propiedad de la familia Dubourdieu desde 1924. El viñedo, con una media de más de 40 años, cubre 16 hectáreas, situado en el terruño de la meseta de Barsac. Las vides se benefician de una configuración geológica particular: una fina capa de arenas arcillosas cubre el subsuelo de piedra caliza. Esta losa rocosa evita que las vides arraiguen profundamente; además, la piedra caliza devuelve durante el verano a la vid el agua con la que se impregna durante el invierno. Esta particularidad del terruño contribuye a la elaboración de vinos de gran finura. Para cosechar los granos afectados por la podredumbre noble, la cosecha se realiza al menos en tres pasajes, a veces hasta seis. Al final de la vinificación, los vinos envejecen durante 9 meses en barrica, luego durante 10 meses más en tinas de acero inoxidable, antes de su embotellado. Los vinos de esta finca muestran una riqueza inigualable. En general de gran guardia, ya son muy agradables en su juventud. Caracterizados por la elegancia y la pureza, son sabrosos, picantes, amplios y afrutados, desarrollando notas de miel y rosa. También resultan profundos y persistentes en el paladar, prevaleciendo la delicadeza sobre el poder y la vivacidad sobre el carácter embriagador. Producida desde 1990, Extravagant de Doisy Daëne es el fruto de una experiencia particular a la que Denis Dubourdieu deseaba disfrutar. Al recoger los sauvignon destinados a la Doisy Daëne seca, se dejaron dos racimos en pie. Vendidas a principios de noviembre, las uvas confitadas esconden una impresionante riqueza en azúcar. Las cantidades producidas son tan limitadas que esta cuvée solo se envasa en botellas de 375 ml. Doisy Daëne Extravagant ofrece una potencia excepcional a la cata, asociada a una hermosa frescura y un resplandor aromático de gran elegancia.


A la unidad
150.00 € Impuestos incluidos.
125.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    1967
  • Color
    Blanco
  • Nivel
    Bas Goulot / Très Légèrement Bas (BG/TLB)
  • Etiqueta
    Légèrement sale
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Sauternes
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +7.50 € / unidad a mi gatito
AGREGAR A MIS FAVORITOS
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin
Necesidad de ayuda ? Contactanos en
05 56 04 99 35 o por correo electrónico

  • ENVÍO GRATIS A FRANCIA A PARTIR DE 180 €

  • PAGO SEGURO

  • ENVÍO DENTRO DE LAS 48 HORAS ABIERTAS
suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.