logo logo
Mi cuenta
| Mi olla : XX.xx €
| Registro
0
Tus compras
Artículo
Quiénes somos ?  |    +33 5 56 04 99 35
< Devolver
Borgoña > Costa de Beaune > Chorey les Beaune

CHOREY LES BEAUNE DOMAINE ROLLIN 2000
Chorey les Beaune

CLIMA

Esta denominación tiene lugar en la continuidad de los terruños de Aloxe Corton y Savigny les Beaune. El sótano es drenante, bastante pedregoso. El suelo arcillo-calcáreo es ligero. Esta parcela fue plantada en 1982.

VINIFICACIÓN Y CRIANZA

La vendimia se realiza íntegramente a mano. La uva se transporta en pequeñas cajas y luego se clasifica cuidadosamente cuando llega a la bodega. Posteriormente se despalilla completamente y se coloca en cubas por gravedad, con el fin de preservar su integridad. Tras una maceración pre-fermentativa de 5 a 6 días a 10 ° C, la fermentación alcohólica comienza de forma natural a temperatura regulada. Durante este periodo, la cata diaria permite ajustar las operaciones de remontado y remontado a las particularidades de la vendimia. Después de dos o tres semanas de encubado, los vinos se guardan en barricas de roble durante un período de 12 meses. La fermentación maloláctica tiene lugar de forma natural en primavera. Después del trasiego, los vinos se ensamblan en tinas hasta su embotellado proporcionado por nosotros durante el siguiente invierno, sin clarificación ni filtración.

PERFIL DE CATA

Un vino con una agradable nariz de pequeños frutos rojos, ligeramente especiado. En boca es redondo, bien estructurado y con taninos agradables.

ARMONÍA GASTRONÓMICA

Por su redondez, es un vino fácil de combinar con platos muy diferentes. Va tan bien con embutidos como con aves asadas, ternera hervida y despojos cocidos ...


A la unidad
29.00 € Impuestos incluidos.
24.17 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Caja de 3
87.00 € Impuestos incluidos.
72.50 € HT
PRODUCTO AGOTADO
Caja de 6
174.00 € Impuestos incluidos.
145.00 € HT
PRODUCTO AGOTADO
FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2000
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Chorey-Lès-Beaune
  • Ganancias Privilege Club : 10 pts
  • +1.45 € / unidad a mi gatito
AGREGAR A MIS FAVORITOS
Todos los vinos ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Parada línea B / 7/32 Cité du vin
Necesidad de ayuda ? Contactanos en
05 56 04 99 35 o por correo electrónico

  • ENVÍO GRATIS A FRANCIA A PARTIR DE 180 €

  • PAGO SEGURO

  • ENVÍO DENTRO DE LAS 48 HORAS ABIERTAS
suscríbete a nuestra Newsletter para mantenerte informado sobre nuestros productos y promociones!  

Recoger en tienda

Nuestra tienda

Pago 100% seguro

Envío Express en 24 / 48h

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez nos conditions générales d'utilisation, ainsi que l'utilisation de cookies pour réaliser des statistiques d'audience et améliorer votre expérience utilisateur.