Domaine de Villaine - Rully 1er Cru - Les Champs Cloux 2018
El Domaine de Villaine se encuentra en Bouzeron , al norte de la Côte-Chalonnaise en Borgoña . La finca fue comprada por Aubert y Pamela de Villaine en 1971, y está gestionada desde 2001 por su sobrino, Pierre de Benoist . Desde 1986, se han desarrollado métodos de agricultura ecológica dentro del viñedo. La finca tiene varios climas en las comunas de Bouzeron, Rully, Mercurey y Santenay que están plantadas con Aligoté, Chardonnay y Pinot Noir.
Les Champs Cloux es un Rully Premier Cru cuyas uvas Pinot Noir se vinificaron en tinas de madera durante 14 días y luego se envejecieron en barricas de uno a cinco vinos. Es un vino de expresión casi rústica en su juventud que alcanzará con la edad una finura y una densidad aromática.
Variedad de uva: 100% Pinot Noir