RON BALLY - Art Déco - Lote 3 - Pirámide - 45%
El Ron Bally pertenece al círculo restringido de las destilerías emblemáticas de Martinica, pioneras en la elaboración de rones agrícolas de excepción. Creada a principios del siglo XX por Jacques Bally, un verdadero visionario, la casa ha moldeado un estilo reconocible entre todos gracias a un dominio perfecto del envejecimiento y al uso de barriles cuidadosamente seleccionados. Su identidad arquitectónica, especialmente la famosa botella pirámide que se ha vuelto icónica, encarna la elegancia y el vanguardismo del ron martiniqueño. Hoy en día, Bally perpetúa un legado donde tradición, precisión y búsqueda estética están íntimamente ligados. La colección Art Déco rinde homenaje a este espíritu creativo, inspirada en las líneas geométricas y la sofisticación de la época. El Lote 3 ilustra perfectamente este encuentro entre patrimonio y modernidad, ofreciendo un ron de carácter anclado en la excelencia martiniqueña.
Ron Bally Art Déco Lote 3 Pirámide 45% es una mezcla de rones agrícolas añejos cuidadosamente elegidos por su armonía, riqueza aromática y elegancia. Las cañas, cultivadas en suelos volcánicos y prensadas frescas, dan un jugo puro y vibrante antes de una fermentación controlada y luego una destilación en columna criolla, sello distintivo de la AOC Martinica. Las aguardientes reposan varios años en barriles de roble francés y americano, donde desarrollan matices amaderados, especiados y afrutados típicos del estilo Bally. El embotellado al 45% acentúa la profundidad aromática mientras preserva una gran finura de textura. Este Lote 3 encarna el arte del ensamblaje, entre intensidad, suavidad y precisión, y se impone como una cosecha rara y buscada para los amantes de los grandes rones añejos. La botella pirámide, verdadera pieza de colección, refuerza aún más su carácter icónico y atemporal.
En la degustación, Bally Art Déco Lote 3 45% revela un color ámbar luminoso con reflejos cobrizos. La nariz se abre con notas de frutas confitadas, piña asada, ciruela y plátano flameado, entrelazadas con vainilla, caramelo rubio y especias suaves. En boca, el ataque es amplio y sedoso, con una materia generosa donde se mezclan maderas preciosas, frutas exóticas, mermelada de naranja y un toque de cacao. La estructura es a la vez redonda y dinámica, sostenida por un grado perfectamente integrado que aporta longitud y energía. El final, largo y elegante, revela toques de tabaco rubio, miel oscura, frutos secos y un punto tostado que persiste con armonía. Este ron se aprecia idealmente puro, servido ligeramente templado, y acompaña magníficamente un postre de chocolate negro, una piña asada con especias, una tarta de plátano o un cigarro fino para una degustación refinada.
