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Espíritu > Ron > Rhum Agricole (jugo puro de caña)

RHUM LONGUETEAU - Rhum hors d'âge - XO - Carafe - 42%
Ron

RUM LONGUETEAU - Ron añejo - XO - Garrafa - 42%

La familia Longueteau llegó a Guadalupe en 1766, fue a finales del siglo XIX cuando Louis-Philippe Henry Longueteau adquirió parte del Marquesado de Sainte-Marie, luego se puso a la venta en subasta tras una crisis de la industria azucarera. Unos años más tarde, en 1895, decide adquirir la casa Espérance para trasladar el dominio de la condición de refinería de azúcar a la de destilería.

Hoy es François Longueteau quien se ocupa de la casa, la única destilería de Guadalupe cuyo propietario es tanto el agricultor como el maestro destilador. Sus rones también se elaboran 100% con su propia caña de azúcar. Los jugos se recolectan y trituran el mismo día en su plena madurez, luego de una fermentación de 48 horas "sin efectos especiales" (sin antiespumante, sin acidificantes, u otros añadidos ...), luego se destilan los jugos en una columna Savalle de 28 bandejas.

Este ron añejo XO Longueteau en una jarra es una mezcla de aguardientes seleccionados entre los mejores rones agrícolas de Longueteau, una mezcla rara que busca revelar la noble quintaesencia del saber hacer de Longueteau. Pacientemente envejecido en barricas de roble, esta botella requirió ron entre 9 y 12 años. El resultado es un ron excepcional con aromas afrutados elegantemente resaltados por notas de especias y vainilla.


A la unidad
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FICHA TÉCNICA
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Acondicionamiento
    Etui collection
  • Denominación
    Rhum
  • % alcohol
    42
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