SPRINGBANK - 5 años - 100% de graduación - 57,1% - Edición 2025
Una leyenda regresa: el Springbank 5 Year Old 100 Proof, presentado en su nueva edición 2025, revive uno de los íconos históricos de la destilería. Fiel a su ADN artesanal y a su identidad pura, Springbank ofrece un whisky joven, fogoso e intensamente expresivo, un homenaje al pasado y la reafirmación de un estilo inalterado: sincero, salado y vibrante.
Destilado, añejado y embotellado en Campbeltown, este whisky de 5 años de 100 grados es un single malt sin filtrar en frío ni colorante, embotellado con una graduación alcohólica del 57,1 %, siguiendo la más fina tradición de la casa. A pesar de su juventud, impresiona por su densidad y complejidad. Añejado en barricas de bourbon y jerez cuidadosamente seleccionadas, combina la inmediatez del destilado de Springbank: aceitoso, ligeramente turboso y mineral, con la deliciosa riqueza de la madera. La influencia marítima de su crianza junto al mar crea un equilibrio único entre potencia y frescura.
En nariz, el whisky se impone de inmediato: ralladura de limón, manzana verde, cereales malteados y sal marina, con un toque de vainilla, caramelo rubio y humo seco. Al airearse, se revelan notas de miel, pimienta blanca, turba sutil y hierbas secas. En boca, la textura es untuosa y plena, típica de Springbank, con un ataque vibrante que se abre con sabores a cereales tostados, frutos amarillos, toffee y especias. La fuerza de la barrica se equilibra a la perfección con la tensión salina y un sutil amargor cítrico. El final largo y vivo revela una hermosa persistencia de turba seca, malta tostada, vainilla y sal marina.
Esta nueva edición de 2025 captura todo lo que hace de Springbank una bebida mágica: un whisky sin concesiones, arraigado en su terroir y rebosante de energía. Con un 57,1% de graduación alcohólica, ofrece una intensidad controlada y una profundidad inesperada para su edad. Disfrútelo solo si busca una experiencia más intensa, o con una gota de agua para desatar más notas de pastelería y fruta.
El lanzamiento de Springbank 5 Year Old 100 Proof 2025 es mucho más que un whisky de malta joven: es una declaración de identidad, una celebración del carácter crudo y salado de Campbeltown y el regreso triunfal de un estilo que los conocedores han esperado durante mucho tiempo.
Ligeramente turbio
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