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Burdeos > Burdeos / Burdeos Superior

Château FERRAN ST PIERRE 2016
Burdeos Blanco Seco

Precioso color oro pálido con algunos matices plateados, muy luminoso, límpido, bella presentación. Nariz bastante agradable tipificada con notas de frutas de pulpa amarilla como melocotón, albaricoque, pero también algunas pequeñas notas florales (boj, acacia); También podemos detectar en el fondo algunos sabores de limón y pomelo de bienvenida. La ventilación se enriquece con un discreto toque de escoba claro. El ataque en boca es franco, fresco, directo y bien perfumado.

  • AOC: Entre deux mers Haut Benauge
  • Municipio: Saint-Pierre-de-Bat
  • Tipo de suelo: franco arcilloso (subsuelo férrico)
  • Variedades de uva: 40% Sauvignon Blanc
  • 40% Semestral
  • 10% Sauvignon Gris
  • 10% Muscadelle
  • Crianza: depósito 100% acero inoxidable, crianza sobre lías durante 6 meses
  • Vinificación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable equipados con termorregulación. Temperatura máxima 19 °
  • Cultivo: 2 pasajes de estiércol de cuerno, 3 sílices, Infusiones de ortiga, cola de caballo, consuelda ... Todo el año.


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    FICHA TÉCNICA
    • Añada
      2016
    • Color
      Blanco
    • Nivel
      Perfecto
    • Etiqueta
      Perfecta
    • Cápsula
      Perfecta
    • Método de cultivo
      Biodinámico
    • Denominación
      Bordeaux Blanc Sec
    • Ganancias Privilege Club : 10 pts
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