Castillo POUGET 1993
Margaux
Château Pouget toma su nombre con la llegada de François-Antoine Pouget a la cabeza de la finca en 1748. El mariscal-duque de Richelieu, muy apegado al vino, le dará el escudo que aún se conserva en la etiqueta. Pero Château Pouget realmente entró en la historia del gran Burdeos en 1855 con el acceso al rango de cuarto Grand Cru Classé.
El mariscal-duque de Richelieu está en el origen del escudo de armas y el lema de Château Pouget. “El amor sobre tu corazón extenderá su poder. Tu verbo será claro como el canto del gallo. Como el León, no temerás el impacto. Si llenas tu estómago con este néctar. "
Desde 1906, la finca está en manos de la familia Guillemet. Como director técnico experimentado, Lucien Guillemet asegura que su vino expresa la belleza de estos suelos de grava que hacen soñar al mundo entero. Con él, Château Pouget se gestiona con convicción y sutileza.
Margaux por excelencia, una asombrosa unión de profundidad y delicadeza. En Château Pouget se cuida especialmente la fecha de vendimia, para obtener uvas en la madurez óptima, seleccionadas en el viñedo y en la bodega, expresando toda la delicadeza de este gran terruño.
1993 : A mediados del envero, la composición de la uva se acerca a la de 1989 y 1982, para una añada algo menos precoz. El clima se mantuvo cálido y seco hasta los primeros días de septiembre.
Las lluvias fueron entonces importantes, afortunadamente con temperaturas bastante bajas.
Las uvas mostraron una marcada dilución en la vendimia, que la vinificación pudo compensar parcialmente. Los vinos son muy flexibles, sin el carácter exuberante que muchas veces los conocemos en nuestras condiciones de suelo. Todavía necesitan tiempo para desarrollar su ramo.
