Situado en el corazón de la meseta de Certan, en parcelas a veces de grava, a veces de arcilla, Vieux Château Certan logra madurar sus Cabernets de manera brillante. Además, son estos últimos los que le confieren un carácter único, aunque a veces lo penalizan durante las primeras degustaciones: el vino no tiene la carnosidad inmediata de algunos de sus vecinos. Sin embargo, no pierde peso durante el envejecimiento e incluso gana en definición después de cinco años. Luego envejece como un gran Médoc, conservando una frescura fabulosa. Desde 2011, Guillaume Thienpont, enólogo e ingeniero, se unió a su padre Alexandre para administrar la propiedad familiar. El cru muestra una regularidad excepcional y las últimas añadas le han permitido obtener una tercera estrella.
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ANTIGUO Château CERTAN 1981
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