Con una superficie de 14 hectáreas en una sola pieza, el viñedo de Vieux Château Certan se divide en 23 parcelas gestionadas de forma independiente según el tipo de suelo, las variedades de uva plantadas y la edad de las vides.
Con una amplia variedad de tonalidades, los suelos están formados por una parte muy arcillosa plantada principalmente con Merlot (70%), una parte arcillosa-grava plantada con Cabernet Franc (25%) y una parte muy pedregosa plantada. cabernet sauvignon (5%).
Sacado a la superficie, la edad media del viñedo es de 50 años. Estas cepas viejas, asociadas al microclima de la meseta de Pomerol, permiten conseguir una maduración óptima de las diferentes variedades de uva.
"Vieux Château Certan es el resultado de un ecosistema muy particular donde el suelo, la planta y el clima se combinan armoniosamente para producir un vino excepcional"
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ANTIGUO Château CERTAN 1988
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