Lochlea - Cosecha - Edición 2022 - 46%
La Destilería Lochlea está ubicada en Kilmarnock, en el condado de Ayrshire (Lowlands) en Escocia . A partir de 2006, Lochlea era una granja de ganado que alguna vez fue propiedad de la familia de Robert Burns, y en la que él mismo vivió y trabajó desde 1777 hasta 1784. La cebada se cultivaba tradicionalmente en tierras de cultivo, principalmente para la alimentación del ganado. El propietario actual, Neil McGeoch , obtuvo el permiso de planificación en 2014 y en los siguientes seis años se convirtieron los edificios agrícolas existentes para dar paso a una destilería de última generación. La destilería se puso en marcha en agosto de 2018, inicialmente dirigida por la experiencia y los conocimientos del gerente de la destilería, Malcolm Rennie, y ahora bajo la dirección del ex gerente de la destilería de Laphroaig, John Campbell . La cebada es el elemento estrella de Lochlea; se cultiva en campos a solo 150 metros de la finca, tarda entre 5 y 6 meses en madurar y solo lo utiliza Lochlea para hacer whisky.
Lochlea Harvest Edition es la segunda expresión de la serie anual comercializada como edición limitada. Sucede a Lochlea Sowing Edition, lanzada en marzo de 2022. Esta edición está inspirada en la temporada de cosecha en Lochlea Farm, cuando la cebada está lista para ser cosechada y utilizada para producir el whisky del año siguiente. La etiqueta y la caja de color rojo coral ceniza de la botella se eligieron para reflejar las puestas de sol de verano y el suelo de Ayrshire, que adquiere un tono rojo intenso una vez que se cosecha la cebada. El whisky fue envejecido en una combinación de Oporto, Jerez Oloroso y barricas de Bourbon de primer llenado .
no turbado